12月レッスンご報告と１月お献立

１２月レッスンは和洋折衷。

お正月のお節にプラスしていただけるような日持ちのするお献立にいたしました。

テーブルは和紙や手毬、折り鶴などをあしらって、漆器を中心にコーデしています。

◆12月お献立◆

ポークリエット　３種のカナッペ

白菜と切りイカの和風サラダ

蟹とホタテのテリーヌ　柚子みそソース

揚げ里芋と餅のみぞれ仕立て

スイートポテトとリンゴのパイ

ポークリエット　３種のカナッペ

白菜と切りいかの和風サラダ

蟹とホタテのテリーヌ　柚子味噌ソース

里芋と揚げ餅のみぞれ仕立て

スイートポテトとリンゴのパイ

★２０１５年１月レッスンは韓国家庭料理を私なりにアレンジしてご紹介いたします。

◆お献立◆

チョングッチャン（牛肉と豆腐のチゲ）

イカのスクフェ　サラダ仕立て（韓国風刺身サラダ）

牛ひき肉とエゴマのジョン（エゴマの挟み焼き）

春菊ナムルのふわふわ卵ご飯（ビビンバ風）

みかんと杏子のゼリー

★２０２５年１月リアルレッスン日程★

１月１６日（木）１１：００～（残席１）

１月１８日（土）１１：３０～（残席4）

１月２１日（火）１１：００～（残席1）

１月２４日（金）１１：００～（残席1）

★オンラインレッスン★

１月２７日（月）１４：００～

アーカイブビデオ付き

（約1ヶ月視聴可）

★２０２５年２月リアルレッスン日程★

２月１５日（土）１１：３０～（残席1）

２月１８日（火）１１：００～（残席1）

２月２１日（金）１１：００～（キャンセル待ち)

２月２７日（木）１１：００～（残席1)

★オンラインレッスン★

２月２５日（火）１４：００～

アーカイブビデオ付き

（約1ヵ月視聴可）

★レッスンフィー★　

リアルレッスン　　１４０００円　

オンラインレッスン　６０００円

★オンラインレッスンのご参加者は、ビデオを当日から約１か月ご視聴いただけます。

レッスン日程とご予約は、こちらのページからどうぞ！

オンラインレッスンはレシピをご覧いただきながらzoomを利用して行っています。

（所要時間は約６０～８０分）

レッスン終了後、当日にビデオをお送りいたします。

約１ヵ月、何度でもご視聴いただけます。