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6月レッスンご報告と10月までの日程




テーブルはインドを特に意識せず、涼を感じていただけるようガラスの透明感と苔玉のミニ胡蝶蘭を中心にコーディネートしてみました。



◆6月 お献立◆

カリフラワーのパコラ(インドのフリット)

オクラとトマトのサブジ(インドの炒めもの)

カレー2種

 サグ・パニール(ほうれん草とモッツァレラチーズのカレー)

 フィッシュ・モーリー(魚と野菜のカレー)

 パスマティライス&アチャール&人参のサブジ&ステイック野菜

(インディカ米とインドの浅漬け)

チャイプリン オレンジ風味



カリフラワーのパコラ(スパイシーなフリット)

 with チャトニ(ミントヨーグルトソース)



オクラとトマトのサブジ(インドの炒め物)





カレー2種

サグパニール(ほうれん草とモッツァレラチーズのカレー)

フィッシュモーリー(カジキとトマトのカレー)

ターメリックライス(バスマティライスと日本米のブレンド) 

赤玉ねぎのアチャール(インドの甘酢漬け)

人参のサブジ(スパイシーな炒め物)



チャイプリン オレンジ風味


★7月のお献立は夏向きの和食を予定しています★

7月 リアルレッスン日程

7月13日(木)11:00~(キャンセル待ち)

7月15日(土)11:30~(残席1)

7月18日(火)11:00~(残席3)

7月21日(金)11:00~(残席3)

【定員10名】

7月 オンラインレッスン日程

7月24日14:00~(定員なし)

(ビデオで約3週間ご視聴いただけます



★8月レッスンは夏季休暇となります★



◆9月 リアルレッスン日程◆

9月12日(火)11:00~(残席3)

9月14日(木)11:00~(キャンセル待ち)

9月16日(土)11:30~(残席3)

9月22日(金)11:00~(残席1)

【定員10名】

9月 オンラインレッスン日程

9月19日(火)14:00~(定員なし)

(ビデオで約3週間ご視聴いただけます)



◆10月 リアルレッスン日程◆

10月13日(金)11:00~(残席6)

10月17日(火)11:00~(残席8)

10月19日(木)11:00~(残席1)

10月21日(土)11:30~(残席3)

【定員10名】

◆10月 オンラインレッスン日程

10月24日(火)14:00~(定員なし)

(ビデオで約3週間ご視聴いただけます)



お知らせ 

リアルレッスン レッスンフィー 

3月より材料費及び光熱費などの値上げを受け、大変恐縮ですが13000円に改定させていただくことになりました。

ご了承のほど宜しくお願い致します。


オンラインレッスンレッスンフィー 6000円は変わりません。


オンラインレッスンのご参加者は、ビデオを当日から約3週間視聴していただけます。

レッスン日程とご予約は、こちらのページからどうぞ!



赤玉ねぎのアチャールと人参のサブジ

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