11月レッスン日程とお献立

拙著『eatwell&laughoften』に乗せているブルーチーズの茶わん蒸しをブラッシュアップしてご紹介

CookingStudioYのある１年間のレッスンを本にしています

１１月レッスンのテーマは

【イタリアンでクリスマス】です！

温かい家庭料理でクリスマスを迎えていただけるよう工夫してお献立を組みました。

◆１１月お献立◆

◉ブルスケッタ３種

トマトとキウイフルーツのマリネ

ナスと帆立のタルタル

蟹のクリームチーズサラダ

◉ゴルゴンゾーラのフラン

◉ポルチーニと秋の茸のリゾット

◉ローストポーク　サルサベルデ

◉テリーヌ・ショコラ

◆１１月リアルレッスン日程◆

１１月１３日（木）１１：００～（キャンセル待ち）

１１月１５日（土）１１：３０～（残席４）

１１月１８日（火）１１：００～（残席１）

１１月２１日（金）１１：００～（キャンセル待ち）

◆１２月リアルレッスン日程◆

１２月１２日（金）１１：００～（残席３）

１２月１６日（火）１１：００～（残席２）

１２月１８日（木）１１：００～（残席１）

１２月２０日（土）１１：３０～（残席３）

１２月のテーマはお節以外のお正月料理です。

◆２０２６年１月リアルレッスン日程◆

１月１６日（金）１１：００～（残席６）

１月２０日（火）１１：００～（残席１）

１月２２日（木）１１：００～（残席１）

１月２４日（土）１１：３０～（残席１）

★レッスンフィー★　

リアルレッスン　　　１４０００円　

オンラインレッスン　　６０００円

オンラインレッスンのご参加者は、ビデオを当日から約１か月ご視聴いただけます。

レッスン日程とご予約は、こちらのページからどうぞ！

オンラインレッスンはレシピをご覧いただきながらzoomを利用して行っています。

（所要時間は約６０～８０分）

レッスン終了後、当日にビデオをお送りいたします。

約１ヵ月、何度でもご視聴いただけます。

※オンラインレッスンは現在お休みをいただいております。

ローストポーク　サルサベルデとクレマンティーヌのオレンジマーマレード

2024年クリスマスのテーブル