シンプルな卵サンドにはバジルソース、照り焼きチキンサンドには柚子胡椒を効かせて。昨日の残りで作るコロッケバーガーは2種のアレンジで。6種類のせん切り野菜だけで作ったヘルシーサンドやボリューム満点のステーキサンド…。

誰もが知っている定番サンドイッチから、フルコースのような満足感のごちそうサンドイッチまで幅広く、ひと口頬張ればたちまち幸せになる、本当においしい64品を収録。

Lesson 1〜Lesson 7の章立てで、7つの切り口を用意しました。おもてなしに向くサンドイッチ、定番サンドをおいしく作るコツ、作りおきフードの展開、残り物アレンジのヒント、世界の多彩なサンドイッチ、ダイエット中もOKのヘルシーサンド、極上デザートのようなスイーツサンド。

簡単なものも少し凝ったものもすべて、絶妙な味の組み合わせ。丁寧に作るとサンドイッチはこんなにおいしいのか! と驚くでしょう。パンと具材の組み合わせで無限に楽しめる日常の食事、サンドイッチ。サンドイッチ作りの腕が間違いなくアップするアイディア満載の一冊です。

今日、冷蔵庫にある材料で、明日もおいしいサンドイッチ！