８月コラボレッスンご報告と９月レッスンの献立と日程

８月、佐藤光（イタリアンシェフ）とのコラボレッスンのテーブル

佐藤シェフの冷製コーンスープ

佐藤シェフの夏野菜のグリル

佐藤シェフの冷製アラビアータ

佐藤シェフのちりめんじゃこと青唐辛子のパスタ

佐藤シェフの牛頬肉のさっぱり赤ワイン煮

進藤由美子のデザート　ココナッツミルクのパンナコッタ　メロンのジェラート　アーモンドチュイル

お料理に合わせたイタリアワインとシャンパーニュ

レッスンの様子

シェフの真剣な表情

冷製アラビアータはしっかり冷やして　　　　　手で揉み込む

盛り付け中

デザートでコラボしました

◆９月リアルレッスン日程◆

９月１５日（火）１１：００～（残席３）

９月１８日（金）１１：００～（残席１）

９月２４日（木）１１：００～（キャンセル待ち）

９月２６日（土）１１：３０～（キャンセル待ち）

◆９月オンラインレッスン日程◆

９月２２日（火）１２：００～約１時間

レッスンビデオ付き

◆◆９月（中華）お献立◆◆

豆腐干の明太子和え　マジョラム風味

鯛の刺身の中華サラダ　マーガオを効かせて

茄子のから揚げ　花椒塩

合い挽き肉とミントの焼売

ちりめんじゃことピーマンのご飯

タピオカミルクティープリン

◆１０月リアルレッスン日程◆

１０月２２日（木）１１：００～（残席１）

１０月２４日（土）１１：３０～（残席２）

１０月２７日（火）１１：００～（残席８）

１０月３０日（金）１１：００～（残席７）

◆通常レッスンフィー◆　

リアルレッスン　　　１５０００円　

オンラインレッスン　　６０００円　

◆オンラインレッスンのご参加者は、ビデオを当日から約１か月ご視聴いただけます。

（ダウンロードしていただくと半永久的に視聴可能になりました）

レッスン日程とご予約は、こちらのページからどうぞ！

オンラインレッスンはレシピをご覧いただきながらzoomを利用して行っています。

（所要時間は約６０分）

レッスン終了後、当日にビデオをお送りいたします。

繰り返し何度でもご視聴いただけます。